La Comisión Directiva del Sindicato de la Carne de CABA, informó en comunicado que se encuentra en estado de alerta y movilización ante la falta de respuestas por las autoridades de la firma NOBS SA, conocida comercialmente como “RES – Tradición en carnes”.
El gremio le solicitó a la empresa explicaciones sobre el cumplimiento del Convenio Colectivo de Trabajo 56/1975 y exigieron «el inmediato cese de prácticas ilegítimas». Acusan a la parte empleadora de realizar una indebida retención de aportes- contribuciones previsionales y el no pago de dichos conceptos, «perjudicando tanto al colectivo de trabajadores/as como al sistema jubilatorio del estado.»
El sindicato explicó que llevó a cabo las denuncias pertinentes y todavía espera respuestas: «El constante atropello que la patronal lleva adelante contra nuestros/as representados/as ha sido insistentemente denunciado por este gremio ante el Ministerio de Trabajo de la Nación como el de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, tomando un plan de lucha que a la fecha continúa».
Y detallaron «es necesario que RES deje de pagar salarios por debajo de la canasta familiar apelando a falsas jornadas parciales como asimismo termine con el no pago de horas extras, categorías, debiendo finalizar en la persecución sindical de quienes se afiliaran a este sindicato y no al que la empresa promueve o defiende como una maniobra más para lograr una protección a sus intereses, por desidia y falta de intervención gremial.»
Por estos motivos aseguraron que mantendrán el plan de lucha hasta que la empresa inicie el diálogo que solicitaron. En el texto también informaron que «se iniciarán las medidas de acción directa con asambleas permanentes.»