Según el último informe de ISEPCi, en mayo hubo incrementos de 4,20% en el total de la Canasta Básica de Alimentos (CBA). En los primeros cinco meses de 2022 subieron 37%, mientras que el Salario Mínimo aumentó 22% y la AUH 12,29%.
Los salarios corren a la inflación siempre desde atrás pero los aumentos en los alimentos ponen en jaque las mesas de las familias trabajadoras.
Según el último informe de ISEPCi (Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana), en mayo hubo incrementos de 4,20% en el total de la Canasta Básica de Alimentos (CBA). Así, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as menores que en abril necesitaba $41.833,74 para adquirir los alimentos indispensables, un mes después, precisó sumar $1.758 más a su presupuesto para llevar los mismos productos a su hogar.
El relevamiento mensual de precios se hace en 57 productos de la canasta básica de alimentos en ochocientos negocios de cercanía; de veinte distritos del conurbano bonaerense.
En los primeros cinco meses de este 2022, la Canasta Básica aumentó 36,87%. En diciembre pasado, el valor ascendía $31.489,95, mientras que en mayo llegó a costar $43.592, lo que significó un incremento de $12.102.
Estos incrementos en los precios de los alimentos indispensables; siguen marchando por encima de los aumentos de las remuneraciones mínimas. En diciembre el Salario Mínimo Vital y Móvil estaba fijado en $32.000, para abril y mayo llegó a $38.940; es decir, que en los cinco meses que el costo de la CBA aumentó $ 12.100, (+37%), el Salario Mínimo subió un poco más de la mitad de ese valor: $6.940 (+22%).
La Asignación Universal por Hijo (AUH) también quedó rezagada en la carrera contra los precios de los alimentos: en diciembre las familias cobraban $5.676 por hijo, en mayo recibieron $6.374, o sea que mientras que la CBA aumentó 37% la AUH subió 12,29%.
Dentro de los valores de la CBA, los productos de verdulería, que en los meses anteriores venían con menores aumentos, volvieron a repuntar y pasaron a encabezar nuevamente los incrementos por rubro: +39,10% desde diciembre, mientras los de almacén llegaron a subir 38,91% promedio, y los de carnicería estuvieron en un “módico” +33,46%, siempre en el período diciembre 21/mayo 2022.