Gastronómicos - InfoGremiales

Aislado en la CGT, la justicia nombra a Luis Barrionuevo interventor del PJ Nacional

10Abr

By Jorge DuarteNo Comments

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Aislado en la CGT, la justicia nombra a Luis Barrionuevo interventor del PJ Nacional

La jueza federal María Romilda Servini de Cubría decidió esta mañana la intervención del PJ nacional y designó como interventor judicial al líder de los gastronómicos, Luis Barrionuevo. El referente sindical, que encara su proceso de reconstrucción de relaciones con el Gobierno Naiconal luego de algunos cortocircuitos de fines de 2017, tendrá como tarea "producir los actos necesarios tendientes a la normalización partidaria". Asimismo, el extitular de la CGT Azul y Blanca, aislado en el proceso de renovación de autoridades de la central obrera, "deberá realizar un inventario de bienes muebles e inmuebles del Partido Justicialista Orden Nacional, como así también deberá informar sobre la situación económico-financiera de la entidad". Se trata de un guiño judicial a dos bandas. Por ...

«Estamos para acompañar al Gobierno, no para que nos persigan»

9Oct

By Jorge DuarteNo Comments

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«Estamos para acompañar al Gobierno, no para que nos persigan»

El jefe de gremio de los Gastronómicos, Luis Barrionuevo, no podía estar fuera de la polémica en momentos en que el sindicalismo está en el centro de la escena. "Bandeja" sostuvo que el sindicalismo está para "acompañar y ayudar" al Gobierno, no para que los "persigan". En ese contexto aseguró que el presidente Mauricio Macri "sabe bien la cantidad de empresarios que robaron plata" de la construcción "en sociedad con la política". Luego de la detención del secretario de la Uocra-La Plata, Juan Pablo "Pata" Medina, Barrionuevo reconoció que "algunos brotes" de mafias "pueden haber en algún lugar" del sindicalismo y reclamó "que aparezcan". El gremialista, uno de los referentes que impulsó la reunificación de la CGT, consideró que el jefe de Estado "también debe haberle hecho una adver...

Ya hay despidos masivos en catering Abril

3Oct

By Jorge DuarteNo Comments

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Ya hay despidos masivos en catering Abril

La empresa de catering Abril, apuntada por la Justicia como uno de los andamiajes clave en las maniobras de lavado de dinero por las que se acusa al titular de la Ucora platense Juan Pablo “Pata” Medina, dispuso la cesantía de unos 160 trabajadores que cumplían funciones en su sede de Ensenada. Así lo denunció el secretario adjunto del gremio de Gastronómicos de La Plata, Francisco Grasso, quien indicó que la empresa comunicó que no podrá seguir operando ya que la Agencia Federal de Ingresos Públicos (AFIP) le bloqueó el CUIT en el marco de la investigación que lleva adelante el juez federal de Quilmes, Luis Armella. “Cerró las puertas en forma provisoria y le comunicó a la gente que pagará los sueldos de este mes en estos días, pero que no va a poder seguir garantizando el trabajo”,...

En bares de la zona oeste de la ciudad, 9 de cada 10 trabajadores está en negro

27Sep

By Jorge DuarteNo Comments

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En bares de la zona oeste de la ciudad, 9 de cada 10 trabajadores está en negro

Usualmente se justifican las elevadas cargas sobre la nómina salarial en la baja proporción de ocupados en blanco respecto del total de jubilados y pensionados a los que hay que sostener con el fruto del trabajo. Según los últimos indicadores socioeconómicos del Indec, al cabo del segundo trimestre 2017, la participación de los asalariados en negro, o "sin aportes jubilatorios, se ubicaba en 33,7% del total de trabajadores, con extremos de 40,8% en el noroeste argentino y del 18,7% en la región patagónica. De ahí que habitualmente los inspectores de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), a través de la Dirección General de los Recursos de la Seguridad Social, detecta bolsones de ilegalidad en las relaciones laborales, principalmente en los rubros textil, construcción,...

Otro emblema marplatense en crisis: trabajadores de La Boston todavía no cobraron

13Sep

By Jorge DuarteNo Comments

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Otro emblema marplatense en crisis: trabajadores de La Boston todavía no cobraron

Una crisis importante en el sector de gastronómicos y pasteleros se vive por estos días en la ciudad de Mar del Plata. Comercios que cierran, empleados que quedan sin trabajo, sueldos que no son pagados a término. Tal es el caso de Havanna, la firma alfajorera que confirmó el despido de 6 trabajadores. Y ayer se dio a conocer también la situación de los empleados de la fábrica de la Confitería Boston de Constitución al 4600, a quienes no se les abonó el sueldo del mes de agosto de manera completa. "Después de los reclamos que hicimos, este lunes les pagaron el 50% del sueldo a los trabajadores", explicó al portal local 0223 José García, secretario gremial del Sindicato de Pasteleros y Alfajoreros. Se cree, según las promesas de los empresarios, que el lunes próximo recibirán el re...

Cierra un emblema marplatense y despide 25 empleados

6Sep

By Jorge DuarteNo Comments

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Cierra un emblema marplatense y despide 25 empleados

El legendario restaurante y parrilla Pampita de Mar del Plata cierra sus puertas ante la baja en las ventas y deja a 25 familias en la calle. Además ya existe una orden de desalojo impulsada por el dueño del local, debido al atraso en el pago del alquiler del inmueble por parte del propietario de la firma, lo que complejiza aún más la situación. La UTHGRA tomó el asunto, intervino en el conflicto y logró suspender el desalojo del lugar por diez días para comenzar a gestionar la continuidad laboral de los trabajadores, como así también el pago de salarios adeudados. “No quieren quedarse en la calle y sin indemnizaciones. Ellos insisten en que no creen en la palabra del actual propietario del fondo de comercio”, señaló la titular del gremio Mercedes Morro al portal local 0223. “Los ...

El 47% de los gastronómicos rosarinos está en negro

24Ago

By Jorge DuarteNo Comments

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El 47% de los gastronómicos rosarinos está en negro

La cartera laboral santafesina realizó en los primeros siete meses del año 344 inspecciones en comercios del rubro gastronómico de Rosario y detectó un 47 por ciento de informalidad. Según un informe difundido hoy por el Ministerio de Trabajo provincial, se relevaron 1.750 empleados en 344 comercios del rubro. Como consecuencia de las inspecciones, “el 60 por ciento de los casos” de informalidad fue regularizado por los comerciantes, aseguró la cartera laboral. El subsecretario de Fiscalización del Trabajo, Fernando Muruga, destacó que “las inspecciones tienen por objetivo la regularización de los trabajadores”. Sobre las multas labradas a los comercios infractores, el funcionario aseguró que “la sanción es el medio que nos da la ley para lograr ese objetivo”. “El incremento...

Cierra otro emblemático restaurante y deja 20 empleados en la calle

16Ago

By Jorge DuarteNo Comments

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Cierra otro emblemático restaurante y deja 20 empleados en la calle

Hace una semana los trabajadores del restaurante "La Grilla" se encuentran acampando en las puertas del local en Villa del Parque, luego de haberse topado con un cartel de clausura, que luego de presentarse en la sede comunal les comunicaron que era falsa. Denuncian que el dueño no da ninguna información y que además les deben dos meses de sueldos, aguinaldo y vacaciones del año pasado. Juan Carlos, uno de los empleados de La Grilla relató cómo se sucedió toda la situación: "Nos encontramos con todas las persianas bajas, una orden de clausura que es falsa. Hemos ido a averiguar a la comuna y nos dijeron que era falsa, que no había orden de clausura", además comentó que al día siguiente el dueño envió un mensaje pidiéndoles que no vayan a trabajar. Sobre si el dueño les había comun...

Cierra un restaurante por día en la Ciudad de Buenos Aires

2Ago

By Jorge DuarteNo Comments

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Cierra un restaurante por día en la Ciudad de Buenos Aires

Un restaurante cierra por día por la "crisis" desatada debido a la fuerte caída del consumo por la pérdida de poder adquisitivo de los salarios, según un informe de ese sector de la economía. Los números fueron reportados por la Cámara de Restaurantes de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de la Ciudad de Buenos Aires, después de un 2016 con fuerte retracción en ventas y un 2017 que no muestra recuperación. Verónica Sánchez, presidente de la entidad empresaria, dijo que durante el año pasado en la Ciudad cerraron más de 365 locales gastronómicos y ese promedio se mantuvo al menos hasta marzo de este año, de acuerdo con los últimos datos disponibles. Sánchez dijo que los restaurantes de la Ciudad comenzaron a registrar una baja de clientes ya en el 2009, per...

Barrionuevo firmó 24% sin cláusula gatillo

24May

By Jorge DuarteNo Comments

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Barrionuevo firmó 24% sin cláusula gatillo

Sin conflictos y un mes antes de lo habitual, Luis Barrionuevo abrochó la paritaria de los gastronómicos. En silencio, "Bandeja" que vuelve a estar de buenas con el Gobierno Nacional después de unos meses de tensión, firmó por el 24% de suba salarial a pagarse en dos tramos y no incluyó cláusula gatillo, un reaseguro que se extiende en todo el arco gremial por temor a una disparada inflacionaria como ocurriera en 2016. El convenio que se homologa hoy en el ministerio de Trabajo se compone de un primer tramo del 12% a pagarse en julio (por haberes de junio) y otro del 12% en diciembre (por sueldos de noviembre). A su vez, habrá dos sumas fijas de $ 1.000 cada una a abonarse la primera en junio y la segunda en julio. El acuerdo corre hasta 31 de mayo de 2017. El año pasado se habían fi...