Panaderos denuncia 40% de trabajo en negro
Así lo señaló la secretaria General del gremio, Patricia Alonso, quien destacó el "esfuerzo" que se realiza en conjunto con el Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires para bajar los índices, por encima de la media nacional.
"Desde el inicio de nuestra gestión estamos realizando operativos de inspección en panaderías de Lomas de Zamora y Esteban Echeverría y en estos momentos nos abocamos a la zona de Alejandro Korn, San Vicente y Guernica, donde detectamos trabajo en negro y fraude laboral. Como sindicato estimamos que hay globalmente un 40% de trabajo en negro en las panaderías de la provincia", detalló Alonso.
El gremio apuesta a operativos sorpresivos de fiscalización. Los últimos operativos se realizaron en 28 establecimientos, los que arrojaron un total de "76 trab...